田舎にいたら [いなか]
田舎にいたらこんなにつまらない毎日じゃないかもしれない。ちょっと遅いが山菜取に行ける。川原のクレソンやワラビやゼンマイはもう出ている。タラの芽は少し大きくなったがまだ大丈夫。ウドはちょっとくなったがこれもまだいい、セリやノビルは取り放題。そしてタケノコもほり放題(イノシシに注意)、イワタバコやユキノシタもだいたいてんぷらにしてしまう。ミツバはかき揚げに山椒や田楽みそに入れる。私が知らない山菜もたくさんある。田舎で食ったものしかしらないからだ、たぶんあったのだろうが東北のようにミズやイラは使わない。うずうずするけれど、田舎にも帰れない。
2020-04-19 08:00
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